188博金宝:产业乘势起 发展向新行丨阿里河：滑子菇抢“鲜”开采
发布时间：2026-06-24
仲夏时节，内蒙古大兴安岭林区草木繁茂、生机盎然。6月15日，在阿里河森工公司阿南经营管护中心食用菌培植大棚内，一排排菌棒整齐排布，圆润饱满的滑子菇破袋而出，迎来最佳采收期，大棚内一派丰产丰收的喜人景象。
滑子菇生长对温湿度、通风等环境条件要求严苛。为保障稳产丰产，今年5月菌袋入棚后，阿南经营管护中心严格遵循标准化生产规程，安排技术人员全天候值守，精准监测棚内环境数据，通过科学调温控湿、定时通风换气，让每一朵菌菇在稳定可控的环境中积蓄养分、茁壮生长。
采摘滑子菇。
当滑子菇饱满度达到采收标准，员工们抢抓有利时机，有序开展采摘、装筐、转运工作，全程规范操作，最大程度保留菌菇完整品相与新鲜品质，将采收后的滑子菇第一时间转运至晾晒区，均匀摊铺在晾晒架上，借助自然光照进行晾晒加工。从棚间采摘到晒场干制，各环节管控精细，力求锁住滑子菇最本真的鲜香与营养，保障成品干菇的上乘品质，最大程度保留滑子菇的原生态鲜香与营养。
滑子菇日产量节节攀升，望着一朵朵喜人的“黄金伞”，阿南经营管护中心员工成艳辉一边熟练地采摘，一边喜悦地说：“今年滑子菇长势好，产量高，我们越干越有劲头了！”
产业增效的核心在于机制赋能。今年以来，公司深化薪酬制度与产业模式改革，推行“公司+基地+员工”发展模式，结合“一岗一薪、易岗易薪”机制，打破传统用工模式，鼓励员工深度融入食用菌生产培植全过程，参与菌袋承包、自主经营。员工从传统劳动者转变为产业经营者，共享产业发展红利，极大激发了干事创业的内生动力。
据阿南经营管护中心负责人介绍，中心搭建产业发展平台，统一开展技术培训、规范生产标准、保障采收流程，形成“中心搭台、员工唱戏、利益共享”的发展格局，让食用菌培植成为员工稳定增收的特色产业，切实凝聚起产业发展合力。
